さぬき夫婦茶碗

最近は、ノーマルなお土産品だけにとどまらず、いろんな味をつけて売り出しているお土産も多いですよね
わが香川県が誇るさぬきうどんも、その一つで、こんぴらやさんから今回「ハーブうどん」といううどんが登場しました
これは、その名の通りハーブを生地に練りこんだうどんです。
うーん、、、どうやって食べようかと考えてみた結果、ハーブだから普通に食べるのではなんかもったいなくて、生春巻きの皮につつんでみました




具の中には、レタスやきゅうり、生ハムなどを一緒にいれて、ハーブうどんをまいてみましたよ
味はどうしようか、、、悩んだ結果、冷蔵庫の中にあった「韓国万能味噌（ちょい甘辛）」と「粒もろみ」をそえて
みることに。




さて、お味のほうはというと、、、
お鍋の中でゆでるのはいつものうどんと一緒ですねー
でもざるにうちあげた瞬間、いろんなハーブのミックスされたいいにおいが
うどんを生春巻きでまくのは、初めてですが、この韓国万能味噌がすごくよくあうっ
なかなか味わえない調理方法ですが（笑）、なかなか美味しくいだたけましたー

うーん、、でもこのうどん、食べ方（味付け方法）がちょっと難しいし、限定される気がするなぁ